. Datos 2010006#Industrias Agroalimentarias: sector LÁCTEO - Atlas agroclimático

Descripción: Distribución de las industrias agroalimentarias dedicadas a la elaboración de productos lácteos según su número total por municipio. Algunos ejemplos de las industrias que se han contabilizado son: industrias dedicadas a la producción de distintos tipos de queso, preparación y envasado de leche, fabricación de yogur, postres lácteos, requesón...
Origen de los datos: Listado de industrias agroalimentarias procedentes de la agenda de contactos del ITACyL del año 2010. No es un registro exhaustivo, por lo que los valores representados en el mapa deben tomarse como orientativos para valorar la importancia relativa del sector lácteo en cada municipio de la Comunidad.
Procesado realizado: Cálculo por agregación municipal de las industrias agroalimentarias dedicadas a la elaboración de productos lácteos.