004#Industrias Agroalimentarias: sector DERIVADOS DE CEREALES. Datos 2010 - Atlas agroclimático

Descripción: Distribución de las industrias agroalimentarias dedicadas a los derivados de los cereales según su número total por municipio. Algunos ejemplos de las industrias que se han contabilizado son: panaderías, harineras, pastelerías, fábricas de dulces...
Origen de los datos: Listado de industrias agroalimentarias procedentes de la agenda de contactos del ITACyL del año 2010. No es un registro exhaustivo, por lo que los valores representados en el mapa deben tomarse como orientativos para valorar la importancia relativa del sector de derivados de los cereales en cada municipio de la Comunidad.
Procesado realizado: Cálculo por agregación municipal de las industrias agroalimentarias dedicadas a los derivados de los cereales.